以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 d2 w1 J& T8 p
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
! r5 A( Q7 p6 y0 u+ T. f4 L a, s公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇" i8 N1 E8 |/ O" a
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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) v3 x% ?1 K/ U6 O5.39.217.77:8898西洋菜羅漢果紅棗湯
; \' }# |/ w1 E9 F! k' p- s6 F; [tvb now,tvbnow,bttvb材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒公仔箱論壇; {% E# q! q l9 R
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。5.39.217.77:8898 ?$ y4 ~, E) f: o; p
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇" n: G# _. D' a
; C" G" f& I5 G" @3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霸王花無花果南北杏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! i5 e0 o8 }
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢- R& X5 o0 e. R0 X9 U2 L
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。公仔箱論壇4 n9 D" S0 i2 n( u3 M
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。6 ^5 {0 ?, t( ?& @3 ?0 p8 b
4 w& |6 I& |6 I! e4 w8 t& D r+ S5 I, X養氣健脾湯! M5 A. r3 W* C/ R2 |/ i
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒+ v. L: F+ b/ B' D
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。$ m' ~! {( w0 c) h, G0 \6 W0 q
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。+ O# y, z0 N2 d( \2 q: W( W
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淮山杞子湯* |, A! ?! g8 @5 R
3 E1 Y% L* i1 ]5.39.217.77:8898材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢公仔箱論壇1 N& W3 E" n! o! J& Z
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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+ V" F+ r9 g! |tvb now,tvbnow,bttvb人參桂圓湯
+ f/ L; \, c( }: L# M" g材料：桂圓、人參各兩錢
% y! H5 r; m5 Q7 Y" } G* h# R公仔箱論壇作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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