以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。! \$ E* _9 c+ i9 Q
P% y) X3 k! P8 n' T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅蘿蔔木耳南北杏湯
8 _$ E& |! A) O8 g公仔箱論壇材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
7 \( K) Y; N6 j, a+ e5.39.217.77:8898作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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/ B8 ]2 ^9 @. {6 d g5 x) e% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯6 f$ k" p/ }; f6 Y0 R6 e2 b4 R2 ?! @' M
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
, T5 q+ L9 O; v& y. \4 H作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。公仔箱論壇3 C9 {! |+ k# l
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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4 @' U7 G) `% Q# H霸王花無花果南北杏湯5.39.217.77:88987 X: L2 q, n1 M! a9 S+ G
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb' q/ L" A: z1 K1 Y7 F, t
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 i6 j4 U% l6 Y3 y Y
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。5.39.217.77:8898 b# {6 s; [! B* T. V( d
6 W* w, |) s/ f- D; N( Y" i養氣健脾湯公仔箱論壇# ^- f: i8 Z3 _5 V! B
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒; c/ E8 h; j1 {3 S: n7 ^
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。6 S; H* j5 {2 k, I
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯5.39.217.77:88981 j+ C; f" U s+ V2 B3 n
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢. j: N* U3 f# g$ \
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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9 O2 U( ~5 h' T% B' Z+ S4 `/ R人參桂圓湯
3 V! E/ g8 y# g3 I% i. A7 [公仔箱論壇材料：桂圓、人參各兩錢公仔箱論壇( N& B1 @/ l( r" ^
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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