以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇) {5 d7 ~6 N. v; V5 k
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯. F" m$ d% v- j) @) m' @
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個5.39.217.77:8898/ L/ _: w0 H9 A0 S* j
作用：有潤肺生津和潤腸的作用7 I8 x. D {' z' e5 b1 ]6 w {
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西洋菜羅漢果紅棗湯
$ P1 w8 r) p1 r公仔箱論壇材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
2 M+ ?( T& N) t. B8 Z* r0 E公仔箱論壇作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
3 R0 z+ w; P# Y5 w公仔箱論壇若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。6 G, R, X# @& o# F, L0 m; h
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霸王花無花果南北杏湯
; v$ K+ g7 W3 \/ ^( }公仔箱論壇材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb# T: @7 Z; E7 A2 ~ ~5 N# p$ x
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
" w* } c7 T/ A; p$ {tvb now,tvbnow,bttvb若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。0 l* K. m' g* P0 v
( n! h- u! K$ j! w" m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養氣健脾湯
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4 `6 R* C. e/ F# a5.39.217.77:8898材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 z: U& X: p9 x- y0 ?& T' ]6 @
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。0 f9 L* L' G7 O7 p/ ]8 X3 Q
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。' S9 k/ |/ x! K) d% V
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淮山杞子湯
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+ x3 N- s- h9 F: [3 F/ ?- C公仔箱論壇材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
1 W7 i2 c. W1 _$ L5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 w# `( B3 E% V( A& ~; F0 o
作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。/ w6 z3 m [0 d. \7 t& g
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人參桂圓湯
1 [# R& e4 o; r }( T+ R/ P; M5.39.217.77:8898材料：桂圓、人參各兩錢
8 |5 j: v3 n p- ~" Z作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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