以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇9 i: ~) T% t3 t
/ N: p+ j6 q9 n! Y9 h2 s青紅蘿蔔木耳南北杏湯
. X; |3 M+ Z$ e% ]) l! W9 C5 \, s. m4 G材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
2 S- F6 _( ^5 ?% d* A* s公仔箱論壇作用：有潤肺生津和潤腸的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' Y3 j, B/ ^, y o6 C8 K
) \# K8 W! l" Y5.39.217.77:8898西洋菜羅漢果紅棗湯* Q$ V, M6 Y. g' N! W1 k
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
1 ^7 b/ G. |& q作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. p+ u' [7 m0 [" ?
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。5 ^' } R# U1 V$ | H# w
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霸王花無花果南北杏湯
9 N9 y. T, s' I0 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
* M/ r2 l) E3 Ktvb now,tvbnow,bttvb作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
2 Z1 U0 x- W* ^5 ^4 r3 e, W5.39.217.77:8898若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯公仔箱論壇. ~( H" E) i) {7 P
+ T8 _4 M; f: D/ G8 K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
9 y, N- _" k5 j; E5.39.217.77:8898作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇, I8 g( z( [" s5 G7 j6 j$ d5 S
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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淮山杞子湯公仔箱論壇* M! X# Z% l4 j4 b
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。! Z% O t8 E1 k! u/ e/ m$ D% H
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人參桂圓湯5.39.217.77:8898' L$ e d* \# G+ w( K* @" L
材料：桂圓、人參各兩錢
3 m- e( R) k- j+ O0 Etvb now,tvbnow,bttvb作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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