以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。公仔箱論壇3 c* v0 V2 V& _. {( Y, w
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
: o8 [6 |2 K7 i& [/ `! C" w材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個公仔箱論壇+ ]( C+ ?6 [0 Y; g
作用：有潤肺生津和潤腸的作用5 w2 X( s3 m) v; V
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西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb) h) Y8 ~" Y2 A; U& W, j6 `8 \
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) Y: o; Z U+ S$ x1 g
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
% x- p* ~$ W8 T4 e( u; X5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。$ H- v( y, q+ H" R
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霸王花無花果南北杏湯
: E" b8 s2 G$ O& g7 X材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
, ~3 _' y. d% t) I, I/ B作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
2 k$ H- A- Q3 l+ [2 K- a8 i公仔箱論壇若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒/ V. W3 ^. V. V/ P3 T
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
9 x: b* U6 _+ \' R: X- W- d( d) v3 v, Y若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。5.39.217.77:88983 w8 L- O* h+ K7 r) p8 [) _
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淮山杞子湯
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4 }. O) O# K& q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢 @4 l9 V$ @) e$ r- x+ g. `6 a) e
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
3 U) a6 e. I" o$ `; k0 T公仔箱論壇材料：桂圓、人參各兩錢
, s1 U/ a; O8 `8 }# j$ o Ftvb now,tvbnow,bttvb作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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