以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇+ P! _$ y2 R* \! O2 L1 c, G
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
7 D0 P/ Y; C* ]* J作用：有潤肺生津和潤腸的作用公仔箱論壇; m) k$ a: [6 ^$ ~+ |' P9 R( k1 f( p
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西洋菜羅漢果紅棗湯
* ~5 _* Z' P0 d6 w% \2 k材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
; Y( q9 Y4 \' z3 w作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
- Z5 ?, _) F* S2 j, Itvb now,tvbnow,bttvb若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb! d) Z9 ~% y. R. _# o7 a- C4 ~" X* C
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 ~; Y, P8 N2 z* ^
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。5.39.217.77:88981 \$ h& ^7 _( `5 w( B
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。6 q5 s- i; ?! D4 p3 n$ y! C R
; k8 y F% q& S/ s, r8 o養氣健脾湯
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# K* D5 X+ ]" m' z0 W! K材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& k4 R0 ^' ?/ X! D6 T$ q) R0 ]2 R( }
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
' c. N3 S ~* T, k) O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" O/ a b4 Q, [" h2 x/ T( i; o
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淮山杞子湯
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/ Y- z% N5 Z/ u材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢$ o: y3 F8 B/ U6 s6 W
: f8 X7 Z1 o, }1 u) a公仔箱論壇作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。* P) b; M9 ?9 Q6 t0 T
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人參桂圓湯
8 g6 P- s$ H1 ?材料：桂圓、人參各兩錢
! B2 \# E& I3 g) D公仔箱論壇作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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