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[藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. |3 m4 F& o5 e; j1 U+ H( s: v
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
8 D# h6 [/ w/ o) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個( X& s: _" }6 ~# ?  B( D# O
作用:有潤肺生津和潤腸的作用
& O% s  D4 j) p  y7 p* B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 Y) p' u4 c- `/ Z3 B9 f# \) R  Z
西洋菜羅漢果紅棗湯公仔箱論壇% P8 h* x" f. P; s
材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒tvb now,tvbnow,bttvb! |/ z( K1 n; k9 h
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 s0 b$ n# _+ l8 E/ A
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。; ~$ I, ~4 {+ i& a9 q. U

$ H3 G, S! S6 A' U9 s霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb) [" b3 y" i6 K: B5 I/ [6 ]7 G
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
6 @# G: K& ~: E( C3 M4 b作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。
& ~! A9 h# [9 ~9 h0 j$ i9 G# Z4 G& w若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。tvb now,tvbnow,bttvb" x5 y: `! |; T4 B
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養氣健脾湯
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材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
" e: C  y: `; X( @" V, a* k7 f' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。
6 `- z+ }- ~9 X3 c2 H若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。
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淮山杞子湯
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# G* b  i* o$ j$ S4 v% ]5.39.217.77:8898材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢
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3 c1 t9 [( M' \+ q( L; utvb now,tvbnow,bttvb作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。2 S1 I1 o. e2 h7 C. P6 z! ?

! N, g" ~/ {. {4 y( Y2 g- W5 V5 p人參桂圓湯
* k4 ?: W$ N# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:桂圓、人參各兩錢5.39.217.77:8898. m( z; g. O& I
作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。
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