[甜品] 芒果布甸

nt1972

材料
6 E: M+ P1 ?; E' m5.39.217.77:8898忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊公仔箱論壇  I9 }$ ]/ B0 b  b7 i7 a, \) s
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做法5.39.217.77:8898% G/ \( N& T0 q" B: D
1.將魚膠片浸冰水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: s) W; j  L# a& N- ?7 \5 _8 w! c

8 y; W1 z$ a7 j9 w3 K  p8 l5.39.217.77:88982.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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; b- l2 H0 X$ |1 f2 }8 ]0 V) }1 }3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。5.39.217.77:88988 s8 C( y0 K/ [  k" n; ]4 ]' B+ n: x
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 I. I/ M0 c# z- _- V6 E
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks