材料
0 j* [% B+ b) a% J; m' ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊5.39.217.77:8898* U$ L* J; h. O( {+ Y$ M# {/ S
5.39.217.77:88989 N' W& y, f8 h# x8 [3 n
公仔箱論壇7 \6 L5 S5 @& ?) E
做法5.39.217.77:88986 }4 h4 f4 u- f6 [" M! c1 O
1.將魚膠片浸冰水至軟身。公仔箱論壇" X- o+ Z, ^% z2 i" Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 P; b, {- S# P R" O- l: N
2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。 ]+ {: Y' I ^/ A$ B4 a
9 I; B3 t* N: O- E* Ktvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉略打起一半至起泡沫。
& ?$ i/ E- ^; j x( f0 C& ]( c
0 X/ h5 r: q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。5.39.217.77:88984 |' v- _; \7 `
2 N/ `- I, N8 s; Q2 B
5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
, O9 i! S; D7 s0 S% `) t3 Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( h" H1 i$ a! X+ o1 r! t
6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:28 AM
| 
