材料
. h% M+ }$ k/ O* x. S3 n: d3 K忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊tvb now,tvbnow,bttvb/ o9 W, w5 {$ V. |* B( P+ h
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做法5.39.217.77:88987 O4 c. p/ ?6 P8 }, [4 k
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。9 l! m3 G: g3 D+ `. ?& b1 V
/ l" s4 d0 _( h- @6 d7 |4 S) c5.39.217.77:88983.忌廉略打起一半至起泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 W4 Q: z) d7 e% z0 n+ D) {+ E
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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2 O* O5 e8 ]& R# D8 t5.39.217.77:88985.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。6 C; L, t; z$ B
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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