材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 Y, M' }& f. }
牛奶 500克、砂糖 100克、蛋糕粉 80克、可可粉/黑朱古力各 40克、蛋白 82.5克、粟粉 2.5克、糖霜 22.5克
7 d4 J }" H' M9 B- c- w公仔箱論壇
8 Y, ]- ?4 R) c0 B+ Q# ktvb now,tvbnow,bttvb塗杯材料
% I: P' t7 L# j* o, v砂糖/可可粉各 2湯匙、牛油（室溫） 1湯匙公仔箱論壇( _1 l4 d J% J; ?/ ?9 U3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 E' v8 ] m/ A( ?; [" k+ n
8 A- R6 u$ R# D4 S公仔箱論壇做法
$ h6 i. L( Q9 V+ V+ h- G) W5 G2 f公仔箱論壇1.焗杯內塗上牛油，撒上已混合的可可粉和砂糖，把多餘的粉拍出來。公仔箱論壇) h* g, h! A# H* S I5 Z
* x. ~2 w X% L7 L7 g' M$ s8 y. o
2.將砂糖、蛋糕粉和可可粉拌勻。
, m9 z1 v8 S. L6 ~# v/ b2 I+ a9 ~2 B9 G8 q q
3.煲中加牛奶，以中火加熱 2-3分鐘至 60℃，倒入已混合的可可粉中拌勻。
, @: i9 [8 t O' r# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E" U# a) e$ I% j/ C4.以細火加熱約 3分鐘至稠身呈麪糊狀，加入黑朱古力拌溶，攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ ~4 m3 n+ L* }8 f5 s
tvb now,tvbnow,bttvb- e& u& k1 B" @6 C( q( U
5.蛋白打起至企身，加入已拌勻的糖霜和粟粉，再慢慢加入朱古力漿拌勻，倒入焗杯，掃平。, N/ K+ M$ k5 h: ^0 s2 A1 {4 p
. u3 l$ K1 u( a+ d' Jtvb now,tvbnow,bttvb6.將焗杯放入已預熱至 200℃焗爐中，焗約 7至 8分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb5 `% H; t. Y$ N! c$ @5 Y( B+ g; _% G
|
發表於 2010-12-13 05:22 AM
| 