材料：白糖50克、tvb now,tvbnow,bttvb6 Y3 V: b6 P! ]1 G
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
: O$ ^% _; D1 O( w* }低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
+ l; |7 {. X1 j0 m" w4 n公仔箱論壇全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
9 L4 O4 p3 e) }tvb now,tvbnow,bttvb融化黄油40克 （微波17秒即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 C' L1 y# L8 F0 ]
步骤：
! j) |; ]0 ]! V1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
! G* @" Y3 f. C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。0 s# f' o+ F2 {; p1 z1 e
加热的时候也最好做下搅拌。" e2 Y9 C" n' `& h+ W) U& O
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 i% h9 t; {2 D
3、加入筛过的低粉1 Z* e& W+ B" N2 Q
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
8 D! _0 N4 p* G# D2 Ltvb now,tvbnow,bttvb5、分装（8成满）1 m2 k# K: k6 b o( Q& Y
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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