材料：白糖50克、公仔箱論壇5 w `1 G: k6 k( b7 C7 { L' _, S+ X
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
& b* c+ V" `1 i9 E: q7 g5.39.217.77:8898低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、! P9 u0 g' c) ?: |! D2 s+ u
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
; M4 g) i+ K. K3 v7 E) I! E5 c0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化黄油40克 （微波17秒即可）
' t6 p0 D4 {/ i9 W- K+ P# W/ j5.39.217.77:8898步骤：7 i* m6 G" v' j; ^' l2 J7 U+ o5 E
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
: A/ v& h: k+ X4 y40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5.39.217.77:88985 z/ ?- c0 q0 M; H
加热的时候也最好做下搅拌。公仔箱論壇, {; b1 L/ b# f1 w
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
; ~: p0 k, m7 N7 U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入筛过的低粉
! X+ w) R8 T, i- A' f5.39.217.77:88984、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。5.39.217.77:8898. x$ q+ S4 R5 m$ T& t: }
5、分装（8成满）5.39.217.77:8898' B- l) x: Z; H- J, L3 s& F5 `
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
| 
發表於 2007-7-24 10:34 PM
| 
