材料：白糖50克、! M% z, T1 K6 d8 V7 w$ n" _ o& h
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、" m. b2 Y6 \' Q# w0 N, ]0 h) a
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、公仔箱論壇! T* f2 O0 M, P r/ P$ ]
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
* _ c' I2 D& B7 Q3 @4 T( p4 p融化黄油40克 （微波17秒即可）
. P! p: d0 F% S. j$ E! E* o& f公仔箱論壇步骤：5.39.217.77:8898$ e j& c( Z# R8 Q* m. c
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* }1 j7 P. ^1 H: ]0 ]1 w1 \
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。公仔箱論壇' G, U- ^5 k) t& {; i$ g+ U
加热的时候也最好做下搅拌。
& }. T+ W( Y( A# Q+ v/ v0 Y3 W# }5.39.217.77:88982、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
* m d _8 Q0 S5 w @* D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入筛过的低粉
7 E+ I* `; i/ ]/ i# L# ]. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
/ \" M+ g; G J7 i$ Z公仔箱論壇5、分装（8成满）8 M! J9 G! h7 p7 K
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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