材料:白糖50克、
0 }" v2 k0 s7 _7 @0 ]% P. d. T蜂蜜50克 (汤勺2勺左右,等搅拌的时候直接加,以免另外用容器装浪费了)、
! g D5 }) |! k- y低粉100克 (可以80%面粉+20%玉米淀粉代替)、, ]8 Y$ d1 u4 Z' q9 H
全蛋2个 (从冰箱里拿出来要事前回温)、
+ n0 W) B: w* g) n& Jtvb now,tvbnow,bttvb融化黄油40克 (微波17秒即可)( Q0 T) w/ F, j* G
步骤:
! T! ?% D) Y$ K+ q- J5 G5.39.217.77:88981、全蛋、白糖和蜂蜜混合,隔水加热到40度左右。7 n9 E& B% \) v' d2 _
40度比人体体温高一点, 所以用个手指头试下,有微烫的感觉就可以。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?9 K) i- w' w8 B/ Q' k) D' |
加热的时候也最好做下搅拌。; l1 @ P1 [8 h& g X; e t P% H
2、将容器离水,用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状,然后换低档接着打2分钟,消除大泡/ F% w( g6 V; p1 p8 _0 D
3、加入筛过的低粉5.39.217.77:8898, P( T' l" K$ N3 u& {* K; k1 C5 A
4、拌匀后加入已经融化的黄油,同样拌匀。9 J4 [3 K) x. @ A
5、分装(8成满)
4 B. q" r* Y: H2 o+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱事前预热到180度,烤20分钟,出炉。 |