本帖最後由 joekkf 於 2010-12-15 08:51 AM 編輯 5.39.217.77:8898+ R1 H m# q5 C* p
( x/ G+ o3 Q/ O; @- N1 s公仔箱論壇為慶祝友人弄瓦,我從床底的暗格裏把88年的ChateauRauzan-Gassies(Margaux)GrandCru拿出來慶祝,希望小生命可以健康快樂成長。
/ z# u) b4 |3 E6 a. ^7 X- }5.39.217.77:8898把一層一層包卷著的舊報紙翻開,急不及待要把酒塞打開,畢竟年份已高,縱使橫放收藏,但也乾澀斷開,費一番勁才能打開,
! t9 v+ ~/ X+ x0 g3 p就這一剎那,滿屋酒香,連不喝酒的人也覺香氣四溢,便馬上醒酒。這酒真好,不需一小時便可品嘗,
; |; A+ B, I0 e4 [( Y5 F# Ttvb now,tvbnow,bttvb它含62%CabernetSauvignon,30%Merlot,5%CabernetFranc,3%PetitVerdot,香濃的黑加侖子味加上花香甜味,啖一口,口感柔和,單寧細緻,回味持久。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 J( @% Z) ^! F1 @0 m h
特別要注意的是這與ChateauRauzanSegla,也是GrandCru,本是同一家,只不過在1766年一分為二而矣。要釀造一瓶好酒,是有賴適宜的天氣條件,
w* X% E9 k/ z, k+ ?0 C# J* j0 J種植出優質的葡萄,加上優秀的釀酒技術,和適當的陳年,軟硬兼備,才可以有一瓶好酒,缺一不可。 |