[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
* f0 o$ m( X+ K4 m$ S　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。5.39.217.77:88983 I/ z5 h! B0 o& c* `1 `2 {
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
% n& l* v5 `9 ptvb now,tvbnow,bttvb　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 公仔箱論壇6 z/ D. h6 h4 G" K% i0 r! Q: y
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 6 l: E8 i- M/ S# _/ B8 T% G
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
1 f! v+ Y8 g5 y5 D0 ?公仔箱論壇功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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（供2至3人膳食）