材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 公仔箱論壇( v) v3 G j7 f6 b P, J
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 b( |' O( I) l# L6 Q+ Y
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 公仔箱論壇5 @5 ~# \$ H; ]+ ~9 f$ G
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
6 y1 m8 I8 R* H+ ]0 i" K 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 d& d {6 e. g* ]+ _' W+ T
5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
7 a" X* B9 J% U% W* ?tvb now,tvbnow,bttvb功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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' `0 i; R& \' B; o% O* Ztvb now,tvbnow,bttvb（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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