材料# U! J# w. ?" Z5 ?
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片; ~" y4 Q' b5 w; ?1 a7 w5 z E# }
% Y3 o% @, ~5 v
6 h5 m% M- L) J! A7 B8 e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q( G! ^( {: x# I6 ?
1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。
# G& ~' B! F0 p' q公仔箱論壇
" L: G- F" v' f' H4 L) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。8 S- {2 V) C& A; O+ M& l
, [9 q& t. _- O4 @2 q# F) z
3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
- v* S* n0 E0 W, ]0 _4 _- k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r5 Q0 c' {4 l" ~ Y
4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。
- V( O! r- \; M4 S3 U; H5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-12-10 08:32 AM
| 