材料
' |1 D% B! y2 T- e1 T" u5.39.217.77:8898臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片% i/ t! I5 y8 a" C0 L- }9 z- Z
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做法
0 z j! r+ m8 ^8 U; l1 t+ u3 Q, t5.39.217.77:88981.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。公仔箱論壇) B5 ]0 s) B: r/ e8 L
- G4 X& Q" j9 Q: C+ Q+ [8 V2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
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' D I8 c' d3 f" a/ J公仔箱論壇3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。
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4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" w7 J5 k _- \( q/ K
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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