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[中式食譜] 冬臘花陽

材料; ?+ k! n; Q6 [& _2 R
臘腸/鴨膶腸/芹菜(切幼粒)各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇(切幼粒) 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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做法
9 g3 A% r! B, u& X& N公仔箱論壇1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒,下白鑊炒香,分成 3份備用。
1 z- i0 m8 J8 s- s7 x: G公仔箱論壇
! s5 x. o9 r- [% g1 o/ b8 {5 r* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將其中一份( 1)加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。tvb now,tvbnow,bttvb/ B* z  t  U$ E# n7 [- R, q7 ?; F

$ |+ {( B0 L/ x$ C0 s- Z! ]tvb now,tvbnow,bttvb3.另一份( 1)加入蝦膠中拌勻;尖椒剪開呈 V形,釀入蝦膠,以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。4 G' B; ~8 N. @1 D6 T+ r# ^

  z* x9 u7 Z' xtvb now,tvbnow,bttvb4.把餘下的( 1)與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合,包入雲吞皮內,放 130℃油中炸至金黃色撈起。
3 t6 {3 ]7 E) ~4 h: |1 M, A9 M4 m7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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