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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y E. z( b. e
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) h2 g8 Q9 ]9 R9 t公仔箱論壇做法" t9 {1 E ]( v. o# Z' V9 P1 m
1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。; l# N8 D s% _* k1 \1 v* K
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。: [ b& D: ~' m2 u
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。公仔箱論壇& S: V" s$ s- E5 u" z
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。公仔箱論壇+ n6 r( O" H, m7 F* w- ~
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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