[中式食譜] 黃金球

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 V: I# O7 b. I7 u( N4 x
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量5.39.217.77:88982 ~" U7 M" |& n9 d5 ^! M' x- j" H
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* ~. P- y, o6 f' R+ u# v5.39.217.77:8898做法
2 M- t5 V1 y2 D- s1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。, V. N/ Y  W( L; O9 T' k

; j# _! t( ~( S, P+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。5.39.217.77:8898  V8 C0 t# n8 V7 I+ X5 X6 B% X8 G

. S6 p; x( T* }; _tvb now,tvbnow,bttvb3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。) W  a2 g/ ~+ v: c+ s6 E, h) C5 E0 o- U  T

( d& |7 {1 H: g/ ], S) ~6 M' Q; k: B4 [4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
. v" P# G4 l6 E4 A( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p! S& x* q) K' P5 k5 f+ R5 R1 e5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H) w% s% t1 P9 ^2 C5 h8 ^