材料5.39.217.77:8898! a( T5 K! V2 L/ Z7 A
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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4 n+ O/ q) [3 D# f; @做法
( u, U8 V* ]2 v1 d. L* B5.39.217.77:88981.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。5.39.217.77:88986 F! O9 {7 p8 S. Q' f
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。4 v4 F& Z9 [# z" e8 s$ q
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。公仔箱論壇" ~& Q3 |2 y! U- b7 Q
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。公仔箱論壇) K& }& n, W% m; h( w# G
! C# S0 |2 p8 R+ V+ |* A/ e7 G5.39.217.77:88985.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。5.39.217.77:8898# E, W3 e$ G) n; i1 o
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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