材料
8 {. H* v1 i9 f1 b. M8 F7 }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
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0 [7 B" S" ~2 U/ Q) z做法 5.39.217.77:88984 x6 I5 l2 c3 l# I( [& d1 j& y
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。! C( s2 [+ G6 q
3 y" `" k0 z. U& z4 v+ L$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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3.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 ?( x0 v' o7 P
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e1 R8 E% s" \3 @4 a+ a
1 F- o( [( @ H4 O% _0 Q0 L5.39.217.77:88985.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。公仔箱論壇, b- T4 _( f5 Q( I9 b
* S8 l/ N0 C7 U3 V; b# @6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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