材料 5.39.217.77:88981 o6 q! s' e* T8 M( z" o# [
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許. ^7 n8 D5 l1 H
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7 P" Z1 a1 C, O2 o, \4 O" @公仔箱論壇做法
9 I; B+ K5 [6 u+ ~6 b3 B% G1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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# Z2 {* ~# J; m& l公仔箱論壇2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]; U4 f* F& n5 m1 A( F2 {3 ?
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3.白鑊炒香所有的臘味料。: L! G) D5 Q8 q5 W+ ], j& @
$ C$ W& f; ?" ~3 V! Z- V! ^4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' f8 h' f2 T ?4 ~
: F" w$ |. J, [5 _+ T4 o. @, h- H6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。' r8 }7 x* F8 l; D3 S. A; `4 `
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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