材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g N* `* j; J4 O+ e, A$ N
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
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. p' l/ X* \3 l- V, C( @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。& P3 A/ n' Y" d+ K8 e0 p( }, C( c' {
" t, R, g: z& C. c' ]5 K2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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) M; u ]% x2 c8 itvb now,tvbnow,bttvb3.白鑊炒香所有的臘味料。tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ [2 ~* R6 f" y# Q& _2 C' F( _
# T9 k, G$ g$ t: _: r8 d5.39.217.77:88984.將適量臘味料和桔肉包入芝士。; b) F* o4 F* k% u# l
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。- A1 r$ u" j- G6 c% @. p& ^
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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