[甜品] 羊奶布甸

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羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克/ \& x8 M8 I3 `% q+ V! l

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* q& f: b; ~( F5.39.217.77:8898做法
# ~: |: [  {8 x( T1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。
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$ o* Q9 Q4 t. |. [8 |公仔箱論壇2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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# I4 F# o* E9 s( W3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。