[甜品] 羊奶布甸

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材料
2 B8 K% {9 P1 w6 ^8 R5.39.217.77:8898羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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& `; h: v- C. G% ^# H6 G公仔箱論壇做法
! g; `3 l5 D6 P( Z9 r4 a9 i1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。+ G' K0 m( Y$ [( ~0 G/ U, s
公仔箱論壇8 L( T0 w* A9 h1 Z
2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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8 u( D; ~+ m2 c5.39.217.77:88983.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。