[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料
: I: e4 B2 h2 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升5.39.217.77:88988 ?) _6 ^2 K* e# M
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調味
* D5 v2 t5 z% n7 Y; H# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
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做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
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; j; P( X1 ~( a& H: c) k" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。6 r/ U& ~2 X7 r4 O

( l: [. \% u/ |" T! S: A( a5.39.217.77:8898易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。tvb now,tvbnow,bttvb: I7 U$ W$ Z2 s+ e

joeybibi

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