[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料5.39.217.77:8898) V/ j3 R- M4 T% C5 b" S6 n6 k
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb' [6 P0 X2 W5 o$ |# T7 C  w, e* ?
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調味
: F7 p; o5 j5 l/ o2 l# stvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K  W6 A& q" X' k% n

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& Y- R& a. E4 G4 r2 e5.39.217.77:8898做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇* s' N; X! U, X- m5 q) A

5 _' t6 B7 `. ]8 ~/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。' _( U0 X: s9 g0 X  g8 b) M; k

7 l0 D/ \& s; `5 j1 v; t* x5.39.217.77:88983.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。6 j& X* d' q( N! [2 j0 j" p
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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