材料
1 G9 Q2 m v+ `. Z ~. Q4 \2 ]7 x新西蘭羊肩肉 500克、洋葱（切粒） 400克、乾葱（切碎） 4粒、薑茸 20克、蒜頭（切碎） 6粒、咖喱粉 20克、辣椒粉 10克、熱水 500毫升、白胡椒粒少許、饅頭 6個調味：生抽 2茶匙、老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 \ ~) A9 Y1 E* `5 Z" I' J
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做法
# `3 S+ H: D; G# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肩肉洗淨後用廚紙吸乾水，切大塊。鑊中加油把羊肩肉煎至兩面金黃色，盛起備用。
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+ P# A* b; e% X- G2 Q, @6 ?公仔箱論壇2.下油炒香乾葱、蒜茸、薑茸、洋葱、咖喱粉、辣椒粉和白胡椒粒。
: [7 |" T8 o Z1 o* D5 E5 S5 P, S# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u8 k. j1 G! b; G \5.39.217.77:88983.加羊肩肉，再加熱水，用大火煮滾，收中慢火燜 40分鐘，加入生抽和老抽略煮即可，放上芫荽及辣椒做裝飾，配饅頭食用。公仔箱論壇0 y5 u! E4 i! w n+ Q2 I! E
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羊肩肉脂肪分佈平均，肉質軟滑，這道咖喱亦可用羊腩代替。1 o: J- H/ h1 T2 R
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發表於 2010-12-9 05:34 AM
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