材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! \2 M+ i, M# P+ j
新西蘭羊肩肉 500克、洋葱（切粒） 400克、乾葱（切碎） 4粒、薑茸 20克、蒜頭（切碎） 6粒、咖喱粉 20克、辣椒粉 10克、熱水 500毫升、白胡椒粒少許、饅頭 6個調味：生抽 2茶匙、老抽 1茶匙
k' Q5 `) m2 a$ e, Otvb now,tvbnow,bttvb, m2 n0 V# d% {1 b% z5 _- u. p
: @ }7 y& k* ~& J: v1 b. V: T$ D5.39.217.77:8898做法
8 A' B* D- r* X! U% `1.羊肩肉洗淨後用廚紙吸乾水，切大塊。鑊中加油把羊肩肉煎至兩面金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 v, t# @) q$ G' t4 `
5.39.217.77:8898- H# @- _8 Q' [3 w0 c# z8 @
2.下油炒香乾葱、蒜茸、薑茸、洋葱、咖喱粉、辣椒粉和白胡椒粒。公仔箱論壇( Y" L% r9 R& ]; j
0 {: }$ z: O) Y+ a, d5.39.217.77:88983.加羊肩肉，再加熱水，用大火煮滾，收中慢火燜 40分鐘，加入生抽和老抽略煮即可，放上芫荽及辣椒做裝飾，配饅頭食用。5.39.217.77:88986 x6 V# v8 ~/ G+ V& b( M! Y
- n! o4 e, x' d" ?
羊肩肉脂肪分佈平均，肉質軟滑，這道咖喱亦可用羊腩代替。4 ? J6 u* k# G7 A
|
發表於 2010-12-9 05:34 AM
| 