[中式食譜] 清真咖喱羊肩肉伴饅頭

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材料
/ b; G, d- M& p3 m& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭羊肩肉 500克、洋葱（切粒） 400克、乾葱（切碎） 4粒、薑茸 20克、蒜頭（切碎） 6粒、咖喱粉 20克、辣椒粉 10克、熱水 500毫升、白胡椒粒少許、饅頭 6個調味：生抽 2茶匙、老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F( @& l/ T$ `" u& L
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 e  S3 L6 C- R
1.羊肩肉洗淨後用廚紙吸乾水，切大塊。鑊中加油把羊肩肉煎至兩面金黃色，盛起備用。5.39.217.77:8898% A9 R# k- y$ m% S7 P

% w% E) N$ B6 [1 q9 R. I5 h) M5.39.217.77:88982.下油炒香乾葱、蒜茸、薑茸、洋葱、咖喱粉、辣椒粉和白胡椒粒。
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3.加羊肩肉，再加熱水，用大火煮滾，收中慢火燜 40分鐘，加入生抽和老抽略煮即可，放上芫荽及辣椒做裝飾，配饅頭食用。tvb now,tvbnow,bttvb; j  A6 ~" y; S. u9 c  w; _7 E

. M( w0 X* }0 q/ z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉脂肪分佈平均，肉質軟滑，這道咖喱亦可用羊腩代替。
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