本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 $ y$ T& N1 Y% D; z' z/ r% ~
tvb now,tvbnow,bttvb( _; e. K1 S8 @2 W# ^! T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# k2 ?* W' P5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, e' c+ B( p4 ~# Z7 O
外層: 調溫朱古力 100g (已包括調溫操作時的份量) 及杏仁碎 約100g片, m. j1 T- w$ ^! U, J2 K
1 ^+ M W" n/ Z' t" a t7 r7 B內層: Butter Crunch Toffee
, K9 O0 z# A. a2 j6 w2 T' f
2 f0 s6 ~4 D" _9 y* `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 75g
* ?1 f* n! D9 t2 D0 m( g5 q公仔箱論壇糖 110g 5.39.217.77:88989 a% h8 ~! l3 A$ H
栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙
$ |* @+ d* O2 C4 s" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙 5.39.217.77:88988 _& H$ w9 A7 x
雲呢拿香油 1茶會 公仔箱論壇- @0 f! c9 ^* ?, J. b8 H
杏仁粒適量
5 u1 V. R2 `9 S2 o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& E! ~8 E3 ]. C, ?
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% p2 [3 d: X
5.39.217.77:88988 f/ F# f+ Q2 {1 i( ~0 U
1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶- o5 [& o1 h- l; n% f! f1 l$ K& `
; {1 p, k5 D2 U公仔箱論壇2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以, tvb now,tvbnow,bttvb% C5 g1 n, X& F' p% Q9 z A
約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下, $ b) }/ `9 b& m& s4 ^2 q# B$ p
用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色
! S. r, y; \8 m
/ H ?7 j2 D% J1 W0 u0 t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果,
1 s! D+ ]: Q8 {7 D 模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成
, S6 \' ~$ S( m# L4 e 所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!
; f4 S3 b# g5 V8 c4 R5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x! L3 G+ b$ V# X( S7 y ?5 F4 ~4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂!
" z" |! l) Y8 _) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 O& [5 H& j$ X
5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角7 Q+ D' g b8 n! s" X5 v! c
上滾幾下, 待稍為凝固5.39.217.77:8898- ~8 s& d6 ^- q3 ]
1 U5 {/ [9 e3 ]) u- A/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! ! f3 \+ B! J) w6 s. H: |# h9 w
7 a _# I1 v% K5 h. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角
* G3 @; R2 f+ x7 B5 @0 L$ U7 k 上滾幾下, 待稍為凝固tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 |9 a- |' e/ a2 I7 P% Z8 M. f8 X# J
; k: y8 Z5 U0 S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 _% ~' j" ^% o% C9 `
|
發表於 2010-12-8 01:34 PM
| 
