[甜品] "有圖" 銅鑼燒 (日式豆沙餅)

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2 E1 R: |2 }0 L7 [' C4 F0 x鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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; ]5 K+ H: g& N5 }2 X( r蛋2個       糖26g       蜂蜜2/3湯匙       低粉80g       泡打粉2/3茶匙       牛奶26mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; i5 o$ W8 b" [8 S8 t4 L

9 B, C2 C7 U) R6 g6 d+ o- }4 f做法 :; J5 j/ F. p7 ?/ V6 [- Z- L: k
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.. a. M  ^7 U. c3 W4 U: {4 U

8 |. S3 w- g4 k) x& t  p6 @+ s5.39.217.77:88982) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.公仔箱論壇( s) L. A( F/ @! S4 g; r8 |# ^  a

8 X" b9 b7 M' S# ~$ h/ a6 ]$ X3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
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/ ]7 P! K- U4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.公仔箱論壇) [8 j2 m1 E- m$ U
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** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
9 O/ b. Y) ^( L$ R" ~+ C! ztvb now,tvbnow,bttvb** 煎鬆餅時不要加油.