[中式食譜] 臘味崧生菜包

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材料
9 {. d3 l# m: C臘腸 45克、膶腸 60克、臘肉 80克、西芹 120克、馬蹄肉（去皮） 80克、冬菇 2隻、蒜茸 1茶匙、生菜（剪成圓形） 6塊　
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& ?: A. b% b- J' t1 A調味料
& G/ I2 E) D; o2 K5.39.217.77:8898雞粉/糖各 1/2茶匙、蠔油/老抽各 1茶匙
) Z+ H3 t, P' R5 w9 O公仔箱論壇
- P9 c* s6 }! ]0 W+ q5.39.217.77:8898
) S# I2 i  \/ l% b做法
) y! o, |0 p* L' S; ~6 J5.39.217.77:88981.將臘腸、膶腸、臘肉一齊以大火隔水蒸 5至 10分鐘，取出切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ y7 L/ g% a1 P3 X0 a6 R; C

: ^* i' Q9 e: r0 V& s. I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將西芹、馬蹄肉、冬菇分別切粒備用。
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3.燒熱白鑊，放臘味粒炒香，盛起備用。
! t8 k: A  p  \7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x) r/ ^/ I' J7 y( c2 w4.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸、下冬菇粒、馬蹄粒、西芹粒略炒後，將臘味回鑊炒勻，下雞粉、糖、蠔油、老抽炒勻盛起。
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! z/ R7 S) w0 |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將生菜放上碟，放上適量的臘味即成。
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