[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

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材料
- U' `2 l6 E0 ?羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ K3 p' i$ {2 ^) `

6 K( P" s$ F9 \# _  [公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb: |3 }) e1 ?9 m4 d1 t
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙5.39.217.77:8898# p5 {9 p, s* I# l6 x3 ?

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做法8 D1 {$ q' r" D! b. v  B- V3 Y
1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
$ a* S- W4 y. f' o4 g* A) ]) j3 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# Z/ K5 i. X) @6 {% d
2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。公仔箱論壇6 c9 B4 A- T5 |0 z2 g3 _

7 G9 n0 h  e& L6 C% D+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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( z8 a! |- U3 t1 X. [  s+ B" E  p5.39.217.77:88984.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
1 _) C1 `  c! o) R% o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

joeybibi

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