[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

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材料
) G# O8 m6 `0 o; y' h8 a羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙公仔箱論壇# i& a  ?% e. H5 X0 y9 x4 Q

2 R" a/ `' d1 a+ ]# b; d, e: D醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s& G! e: e: j5 c
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙
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4 {2 W, L' ^3 g; ctvb now,tvbnow,bttvb做法
. v- F8 l' f2 _# [. a& b* i9 @5 t5.39.217.77:88981.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。公仔箱論壇: a. J; x: x' h% b

+ w7 w0 T# j7 M$ K( Y" `# m$ U- V% H) T5.39.217.77:88982.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。5.39.217.77:88983 d  }6 g0 @* t* f. g7 z2 r; _
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4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' {8 A: p' z; y) S

joeybibi

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