[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
# E: u! Q- g$ x0 `- E# t, j, o# f蔥1棵
( r  {7 m0 y# P6 Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒1/2隻
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脆漿：
1 b7 `4 B1 p! `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉100克, z7 n; f) F) D0 z! @' N' {
發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* N5 u, i8 H5 I9 b" U6 H
粟粉1湯匙公仔箱論壇! H( W9 I! E9 I2 i+ P6 Y, k
熟油1茶匙5.39.217.77:8898+ L) u( j; s* e( X
水150毫升公仔箱論壇5 _* D  n8 p9 {, |* j) c

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調味： 鹽2茶匙
1 E- O/ F+ V) X7 `5.39.217.77:8898糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ Y/ x5 Q6 a% W( E6 `- c- K
沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 q$ S# V' O& _  P5 G
五香粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: i) H. u% D  @) g
黑椒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \7 P8 U) {) ^( e, |

2 I- p% B0 G0 ], g0 Z- `  
. F% `' G0 I7 O) }9 F7 r公仔箱論壇製法：
3 ~3 ]" }& w/ p: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
- u0 T6 Q, }: O2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
* `( U% V/ I4 U) d" T. I6 X公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ K" L- z! O9 c
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。) I0 @- ~; _  [; R: h: I) L
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。