[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)
* p+ s/ t) c6 ^2 l* y( H1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1棵
5 {7 Z& K. L4 m+ ^  ^紅椒1/2隻) m7 J& c! x% q, B6 K
公仔箱論壇: P- `% L; ]2 ~1 n0 r
脆漿：
6 n- |" k% L) L8 \; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
& V# V' e$ G  R' e  v6 E5.39.217.77:8898發粉1/8茶匙& K, L: g) Q+ S& ^  H
粟粉1湯匙  S: l8 o  u# D% n0 y
熟油1茶匙5.39.217.77:8898  n1 R5 e/ U/ U" G( D2 P4 B
水150毫升- G# c# i# l% ?

8 @& F0 J! B2 L* {公仔箱論壇
  k& ]1 C+ q7 `$ i# W! G- w公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙5.39.217.77:8898- W1 o9 p- \7 U4 I. w, e9 @  p" R
糖1/4茶匙  _* X5 G, F/ s4 _+ P- v/ N
沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r* z* u& }, ]) n1 Y+ L
五香粉1/2茶匙公仔箱論壇0 h9 c! m# h0 b0 h  ^
黑椒1/2茶匙4 i/ n' ~, M  ~7 O

8 g3 U. A+ \" B, Wtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, t) j- s2 c/ \4 s
製法：
3 X" ^! b7 E# \; N9 j' v/ o% r2 u; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇% ~; k7 y' a. K# x8 j- a9 R
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb9 h( O/ S7 a- r7 f6 A4 m0 B
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
( A: B; r5 L7 I0 \) s% V' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `6 O# w. g1 x6 I! h$ X
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。