材料： 實豆腐5件(細)
; B8 ^- Z" G0 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥1棵
( F5 s+ [* [2 { k+ C紅椒1/2隻
. }/ q; R" s( K v0 |5 z. l公仔箱論壇
; o4 Z$ y; f* j2 V# u脆漿：, k. f! C- Y; q) w; p r4 \
麵粉100克/ G- N" `! E/ c3 z
發粉1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% L1 I# f0 @. b2 r" N& ?% E8 K
粟粉1湯匙
/ q: s( s8 Q Z" x x1 \熟油1茶匙
]! Z$ l. ^ g% i3 u7 s6 a! Y水150毫升 Z/ p; @" F1 h- ~) G& F/ G9 \
/ C) T' B3 I3 G, k% Z5 \2 \
5 w6 i1 Z: G( M& K5 p* A公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙
$ c! w6 J* \1 ntvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
" Z& r( H/ R6 a, k5 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙公仔箱論壇" F/ E% Q l, D3 m( a5 T& j: D
五香粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 `$ C: U1 k0 a+ e' g
黑椒1/2茶匙
; f2 m* \* T! u* X# [' d 5.39.217.77:88981 U8 J) B# F; o/ f) b5 `- |
0 G3 M/ Q+ q" {3 T5.39.217.77:8898製法：
E* n3 D0 G1 T# V' n3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。tvb now,tvbnow,bttvb, L5 L, ^+ }4 ^' p( _
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
6 \4 |8 S! [' V( m5.39.217.77:88983)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
. _) w/ q0 J* J5 {( _" D- O I, v4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。; ]/ G: R0 C, a3 L$ l
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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