材料： 實豆腐5件(細)5.39.217.77:8898$ D3 d- s: _6 U
蔥1棵5.39.217.77:8898. i' w3 q) U# Y7 |1 K$ f2 j
紅椒1/2隻
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脆漿：
q3 T( M3 v- s a$ ~: { F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉100克
; E4 M* S/ y7 z# d/ ^$ b0 k# ^% _5.39.217.77:8898發粉1/8茶匙公仔箱論壇% {, w5 o7 o* E
粟粉1湯匙
" j7 w. h2 k. d1 ^- T; u熟油1茶匙
* |/ q/ f' j8 S2 D/ j( ?tvb now,tvbnow,bttvb水150毫升
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$ R: ]- ?: q: D$ } ]7 u9 m {( M公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙% K% E4 \# n: x. H% ?$ P
糖1/4茶匙公仔箱論壇 y3 t( z* x+ K3 e8 ]. W: i
沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y& f0 u* Z. y' O+ H: u- a% Y1 S
五香粉1/2茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 T" i" Q, r9 n) ?$ o9 h7 T2 Z
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。tvb now,tvbnow,bttvb, ` u' o3 u. ]: k5 w7 c
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb: K8 c; ~% I R, x+ k$ v
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
4 b: ~4 |/ G" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# `: k: C; P9 n+ I* F" z% C
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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