材料: 薑末
2 S7 l& Z# f$ n1 A" g5.39.217.77:8898蔥花
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花生油適量$ o/ `1 g* t* ?4 m0 h0 }
可樂一罐- g# k! u$ k( `& `
雞翅半斤
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; z# f7 I4 U$ ^/ Y2 v製法:
9 X+ x& U* J5 {3 K! y& ^& H" E1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 N+ k. {. \
2. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。
* M1 r7 U1 t7 \1 W, J公仔箱論壇3. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。
' j3 N0 f) H! N, a/ m, o4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |