材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ b6 P+ c9 u2 O2 b
肉蟹 2斤 公仔箱論壇7 p5 v" a4 y: \9 C3 \& l
洋蔥粒 1/2杯
, J8 K7 {. o( x4 K/ ~" F) \公仔箱論壇青、紅椒粒 各1只
7 S) O, P! p6 V0 Z' u3 c/ t公仔箱論壇椰汁 3/4罐
1 p# p! s+ H/ `& ?( o: j淡奶 1/4杯 2 ^" Z" |, `4 @. T% O: R# Q) e) {* {
泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: R, i- C& a/ z" m/ U( k- P
干蔥 2粒
1 c) d" i4 \' g; ~蒜頭 2粒 i( L* o; k0 T7 G% P
南薑及生薑 各1小段 " I; e" h) u: V) [
芫茜根 2條 & X2 w' R0 c# `5 c1 C
香茅 2條 5.39.217.77:8898 ~- l' Y O ?: N9 _) x
黑胡椒 10粒 ' M7 z* M. E1 n. ~( d Y
芫茜粒 1/2茶匙 5.39.217.77:8898/ \/ m/ r }5 Y4 E4 R5 [6 G+ F
小茴香粒 1/2茶匙
& N0 n# Y1 | S. u/ a+ m: c5 }黃薑粉 1茶匙 公仔箱論壇/ w* [2 Q8 t& h* Z! R* J |
肉桂粉 1/2茶匙
7 Z6 p+ P8 Y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 1/3杯
$ C" Q1 j7 V8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
0 S/ p: ]0 k' v5 p1 W; L7 n$ Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 t; ~' t$ T, b$ n1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。
7 F- H; i2 t/ _* c3 V( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。
. Y8 N3 p! X! x若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。 |
發表於 2007-7-20 06:05 PM
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發表於 2007-7-23 10:26 PM
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