| 材料 | 消化餅60克
2 M3 C! K. u9 v& f9 B7 [5 P牛油溶液25克
1 y( ]2 ^" a2 G7 \2 u5.39.217.77:8898玉桂粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {* C7 z7 e5 H6 `
忌廉芝士200克
- W4 v- A5 b' C: `" o( E3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機豆腐200克公仔箱論壇( d- l _1 O6 }
原味乳酪120克
$ z. a S: y2 R/ Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖50克( ]; ~4 N4 _; }9 T1 G
魚膠片7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m3 E) m) u, m% B, V6 d
| | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
+ ?3 ^, W' V7 h. f" c) j+ r! [# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
8 T& g8 S+ L/ h) H: a; h" \3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
" T4 n4 s) j1 n; _tvb now,tvbnow,bttvb4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
+ J4 d: r1 c9 [' M6 z" C! ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。5.39.217.77:8898; u/ B" a/ }/ I# O
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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