[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克公仔箱論壇$ ]4 V! i# n$ V0 a( _ 牛油溶液25克 * f7 f' y9 p- X2 E玉桂粉1/2茶匙 2 r  e- Y7 |: S# g4 S- a9 `5 {; `# E公仔箱論壇忌廉芝士200克   @5 s( k( T# O( `7 ~7 r5.39.217.77:8898有機豆腐200克   H; n5 x8 W# Q5 d0 \原味乳酪120克公仔箱論壇3 L7 U0 V4 a, d; T- { 砂糖50克 / e' i0 B9 F4 n* ]; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片7克& l$ L8 h" g/ p" v7 O

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. J, ~, d' ?) b) G9 a( \: v 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 ! H5 t  A2 w( ]- v; n3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 2 {( l0 x. E5 s; [$ s! Y4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。5.39.217.77:88989 L% t- O7 i+ l: u  N* B 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。/ ~& ]7 g+ u8 f* f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 M% m1 s* J

老積

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