[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒5.39.217.77:88988 Y# M8 n1 _! A% o7 [: Z6 \, z
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
! Q+ i% o! w) x" R- n' ?5 u" h2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；公仔箱論壇. b7 K9 U* F/ L# `& {4 {6 t" x
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；5.39.217.77:8898; i2 g/ L1 \3 Z$ J. g& h
4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。