[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
  W; g' j2 S3 W0 y5.39.217.77:8898做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
# {: ~' E. T5 D) J1 H- s2 d& @- E2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；$ ?4 I6 {; D7 W2 T3 V# \
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。