[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克公仔箱論壇. Q9 M' B" P  \. z
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；5.39.217.77:88985 t& U- B/ T: h+ u1 V( B
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
. o' s' C8 v* n9 g. ?% V, otvb now,tvbnow,bttvb3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。