[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克- T' U  k2 j, n5 K
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；7 S8 g8 ]" G1 O0 h. L7 ^
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；5.39.217.77:8898% n  f7 z3 G- W$ }; e/ G* y
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。