[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克公仔箱論壇9 O, B4 w( v" z4 I* _% K2 E
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；, x/ |8 R& o/ w+ ?; Q
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；7 \* u# J5 b' L+ W$ U5 Z8 B
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。