[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
7 h, }/ |' m  d做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb8 L) r( k2 i  |1 N6 E; n
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
9 ?/ r* [' `; P% P# B+ g6 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。