[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
" B1 u& T; |& K, v5.39.217.77:8898做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；5.39.217.77:88987 F; V0 G) q1 L! @$ j
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb" J- ]0 C+ f* E9 `- V
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。