材料
0 n7 Y6 P$ T, y4 g$ k5.39.217.77:8898日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; q% T3 w6 I# B4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- e; T4 X( O1 x* @1 J! ^
花生醬材料2 i* u; g' L4 ]2 W( y
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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8 D0 U2 t4 g, O; a1 z3 a' ~7 q8 ~2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( y0 @- }9 j# l. F9 \* B
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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' D9 G$ L4 F. E: f6 l0 q" J2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。公仔箱論壇% K2 P% c, l: a
% H& R* D- m7 ~2 |1 p: w& E3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。5.39.217.77:8898! }: I) S1 S! a8 Z
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; u- p, C4 M' N$ j
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買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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