材料 公仔箱論壇# j ]% L- J: Z0 K% |6 a: \% d
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末6 [ `9 s( l. F, ]+ h* g) y M. v" J- m
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花生醬材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 H& X; O* q8 j+ s" Z7 i
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 }4 A0 U$ o8 R, l; B
' w' D+ N2 z: e4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F8 y( @, W3 v& E做法
1 J8 L5 y w# `* ytvb now,tvbnow,bttvb1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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4 R/ `, ?6 p# L" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
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6 P/ E0 @: Q0 l4 R$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
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4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h. }+ a7 r& H
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) Q2 s8 X% f6 G" R7 Z9 L0 stvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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