[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

nt1972

材料 ' q* a7 \7 X: H' b$ x
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末# ^8 q. b6 ?- r' W" q; f4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- E0 b! q7 _
花生醬材料6 N. ]  ?, K0 z; a$ R% ^
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
0 T$ [- o2 J' V' ^tvb now,tvbnow,bttvb+ n' M$ `+ H0 |

; k0 f  n( m5 g* ?6 |/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' f* s5 \* Z+ ^8 o; Z, D) H
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
  L' {3 e$ M' C6 R0 C3 s# w% ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( v: u7 A' B. p% g+ H- S
2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。公仔箱論壇9 F! ^& Y+ M" R  g  E) L; f+ q
5.39.217.77:8898: z/ u/ g, \1 k+ `/ K
3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
: s4 _3 j# F2 P6 |2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 Z- J6 ~$ }6 C; }
4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
9 ]" Q8 R2 [8 ~9 j6 i& X+ P8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 E$ `7 V. Y7 R6 v6 D  T% _* v6 x4 E& v. a" |
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
: h4 l( z! J0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。