[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~/ s  H* V5 p& p. h' @
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
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花生醬材料
9 c3 h, L: n" w" ?/ z1 |5.39.217.77:8898滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
) O- ^6 p, \7 k0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* I( s+ n( G/ P+ G

; ]" h7 c" z5 x6 D. [6 t8 }做法) j- ^+ e, H8 R) v1 D) m
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。公仔箱論壇7 Y% E/ V" g$ W' |( A4 F' {
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。% x" j- z  ^9 v2 z1 ?3 O9 Q

# A* h4 T8 e, \3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 T. `  C. _

. a% n* E4 k+ i1 H1 N3 _: e) ?) y, F+ p4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 , B0 X9 y* `( r  Q

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5 L$ s- d5 r# P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 D! I. X2 F" ?% ]7 R% L