[西式食譜] 自製花生醬

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材料
  S0 V3 z" t0 j  [公仔箱論壇花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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做法
8 J+ ?8 T: M7 R: ~7 m% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b5 e6 p0 U1 n1 a& b

1 p& {0 |2 U7 b5 L0 X& Z5 K1 b2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb' K$ q0 ~3 O  y- h- K

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" {1 t- _9 M7 m$ x3 n$ B5.39.217.77:8898想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。公仔箱論壇% r8 }- q8 O8 f6 W& M1 |