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北京小吃驴打滚

驴打滚的制作材料:
! G/ b/ Z/ p# D# E5.39.217.77:8898  江米面500克,豆沙馅400克,熟豆面150克,白糖100克,水适量。( F- V  D: H3 h) c
  驴打滚的介绍:
& |& @' h0 L; U5 f* e& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名,是北方清真小吃的名优产品,深受人们喜爱。  J$ q$ |7 H: b
  驴打滚的特色:
9 {- r, P9 c1 [! J" ftvb now,tvbnow,bttvb  软糯香甜,豆香味浓。* z2 G7 w- ~! |/ }% n$ n- A! u* ?# I- }
  教您驴打滚怎么做,如何做驴打滚公仔箱論壇1 H/ Z9 ?/ L! m/ }
  1.江米面用冷水调成软面团,然后倒入刷油的食品盒中,入笼用旺火蒸1小时左右至熟,取出后用牙签插入江米面中,晾凉制坯成形。公仔箱論壇4 z8 Z7 E, S9 \
  2.将熟豆面撒在案板上,倒入熟江米面团,擀成长方形长片,表面抹上一层豆沙馅,卷成长条,然后切成块,摆在食品盘中,撒上熟豆面、白糖即可食用。
" G. I4 }4 F/ S  驴打滚的制作要领:
9 @" k1 U/ s; m* i公仔箱論壇  1.撒熟豆面要均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* e! q* f# _4 w

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