北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：+ @9 X3 b% }  R$ I4 ?$ i3 K: P3 O
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
: j$ k  p1 S! W4 U  _5.39.217.77:8898　　驴打滚的介绍：
2 U  n8 g( v6 k7 A公仔箱論壇　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
( y, v  {) l, x6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　驴打滚的特色：
& A4 j% e% a, h+ @; T　　软糯香甜，豆香味浓。7 X( ^. Z/ q$ W/ i4 R/ m, {# o% E
　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
+ ]' x0 x& |- u4 E( w# y　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
1 g  J' k4 S) {& A. m% }7 C7 J　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。7 [3 Z2 N& d, i$ H% A
　　驴打滚的制作要领：
4 f% |. S  H$ _9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　1.撒熟豆面要均匀;5.39.217.77:8898+ A4 p3 j# ~) ], ^

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