驴打滚的制作材料：4 ~; d% o; b0 z4 z* T) y7 L1 o
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
) O3 f3 p9 B) r# p# q$ } 驴打滚的介绍：
' @) ?* K4 r% X g公仔箱論壇 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
/ f9 {& T' G# w3 b3 y. ~- H/ O5.39.217.77:8898 驴打滚的特色：
/ B ~* [& \/ G# ]$ A 软糯香甜，豆香味浓。5 X! d, L2 Z8 z, O ~( K6 R( J+ R
教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
" {& i7 }" u$ ]4 f6 ^1 U9 B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。: @5 }: ~. j) L! u% C0 ?; h& Z( W
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" R; i- ~, a: a' x# }8 u
驴打滚的制作要领：4 h$ B, k2 K1 G* @/ }
1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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