北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：
7 f+ V; j$ @( b& T公仔箱論壇　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。5 u3 f/ D: R1 ~1 W" {1 R
　　驴打滚的介绍：  `0 m+ n& Q+ r+ D) F0 E5 a" v( A
　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。8 b$ K# N+ p5 Z+ [# G% b8 g
　　驴打滚的特色：( R* O8 t! I' g' f2 K( F
　　软糯香甜，豆香味浓。tvb now,tvbnow,bttvb5 M; C; a: W& Y
　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
; p( t) t8 W0 E- M4 x9 M5.39.217.77:8898　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。0 T5 S* N. g0 @, k: ^) w) L
　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
0 I7 i9 \$ i5 d. k公仔箱論壇　　驴打滚的制作要领：
6 g- g5 F+ s) [$ m0 B$ S9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.撒熟豆面要均匀;
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