北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：" S( M8 x2 E/ a& Y- `+ s! `
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
; i7 r6 K7 q8 E; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　驴打滚的介绍：: C& U+ }0 S( M" _( E& u  G+ @3 D
　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。公仔箱論壇7 w. a* [6 R: ~7 `6 Y$ x! }
　　驴打滚的特色：公仔箱論壇9 N9 w' P' Z( }- m4 D  `$ O
　　软糯香甜，豆香味浓。公仔箱論壇$ ~) v8 y+ G4 v) p$ x! W
　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 i( U) C+ {& Y* f8 b( H$ l
　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
: z2 {9 Q. x3 b+ e3 r& J1 m　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。& ?$ l. H: V* b8 I7 a3 L8 x5 J
　　驴打滚的制作要领：1 f0 k* Z1 Z0 A: b* V' j# U1 U" g9 b# w
　　1.撒熟豆面要均匀;
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