菠菜篓的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 F# `: E F# [/ D3 L- v
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 W# V$ y) `4 z
菠菜篓的特色：( v% y3 i, ^" P: Z: E9 a
皮薄馅多，鲜香滑润。tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 [5 I/ A3 N: ~( l
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) o {1 C5 r; Q g. O
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
) E& U1 z. {3 a( h# i( R9 Q 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
h; m: }% i! W7 R# U" S( P) r 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。5.39.217.77:88989 @# Q E G( s+ N$ |: Z( a
菠菜篓的制作要领：
% E; f4 I, v% h+ ltvb now,tvbnow,bttvb 1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
! X, Q+ W! l! @" d) N3 O5.39.217.77:8898 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& w% h* z1 V* z7 C
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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