北京特色小吃山药糕

r33128

5.39.217.77:8898) H7 {1 j6 u" S4 z8 z2 u
tvb now,tvbnow,bttvb4 k, M4 Q, s$ X) F1 W' [' u- `
　　工艺：蒸法
7 s7 k9 i$ F1 w. l- _5.39.217.77:8898　　山药糕的制作材料：
5 k& D" o/ X  `! s. ~& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
; u/ f2 n) v5 D$ O- S　　山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
1 K- W" z9 ~% h3 R$ C7 ?　　教您山药糕怎么做，如何做山药糕
4 ?& f* K! F$ H+ x( M% U8 E　　1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
( F- U& C. p! n; B6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
6 Q* ^8 W' }4 }2 L: c$ p　　山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 A  D5 M& u% Y