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北京特色小吃山药糕

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8 f# B) |0 z5 V" ^) A, Y5.39.217.77:8898  工艺:蒸法
2 S8 L: d) k3 F3 j* Y. s8 Q( D. H+ ~tvb now,tvbnow,bttvb  山药糕的制作材料:% _( h# u0 K% a: _; ^- q
  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
1 N( y+ E/ Q: E% e% I/ O3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
7 e- }) R0 l* Atvb now,tvbnow,bttvb  教您山药糕怎么做,如何做山药糕
3 V  H0 f2 O- M( T% g1 S) Ztvb now,tvbnow,bttvb  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X  p( Y3 F2 T* {3 b( I
  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。
0 ?5 c' |2 v8 ]( M9 Y# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j9 L+ t0 E; e
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