A& G6 k0 W! F: e0 S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A. }! ]; \. D( \# P9 g) g公仔箱論壇 工艺：蒸法
; G: i2 ]) z$ Z8 v9 t) S4 ^1 h' S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的制作材料：
" x- X; M, R7 S* n K2 h- d3 c 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。公仔箱論壇/ r7 x* c" C" j9 p5 A9 _) p
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
) p4 ^; \3 T! i# E' j; y6 U! m 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
/ f6 q" h* T& \7 l* [5.39.217.77:8898 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。公仔箱論壇5 ]5 n6 J; S! j
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
; ~) F' V4 ?% D公仔箱論壇 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。% d1 ]# F' }8 @) O! W' K
|
發表於 2010-12-6 10:52 AM
| 