将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。5.39.217.77:8898, y7 y6 p1 n* p* j6 `# D- A
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大蜂糕的制作材料：
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0 \- v! M2 P6 q2 D5.39.217.77:8898面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。公仔箱論壇0 F# t' e" t6 d/ j, M
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大蜂糕的特色：
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8 f: W! c8 I3 j- }' U, c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb膨松暄软，香甜可口。
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% O8 a3 C, N- Z3 y1 u. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V U# Z, f7 h+ f- a
) B% ?! U0 }3 Z' B6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
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2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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6 o0 g" J9 S& q0 P* ?2 \0 @5.39.217.77:88983.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。
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" ~) ?# M# ?8 ], S" Z! G* `, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜂糕的制作要领：
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1.面团要发得老点好； 公仔箱論壇5 I2 u9 M5 x! g3 e1 r3 ]& V
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2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 C$ |/ p" }
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發表於 2010-12-6 10:51 AM
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