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北京碗糕

≮原料≯
/ s; |+ s9 X6 u$ T$ Q1 i面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z+ ~+ D8 f8 a5 I7 q$ r  L
≮做法≯$ \. F0 [% X& u' N- G
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。5.39.217.77:88989 _! P- v! O1 s  V! c/ p' u
2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。
& R" L( L. |' u% R- z0 jtvb now,tvbnow,bttvb3、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  y- ?* T0 F; _5 c7 i9 ~6 @
4、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。公仔箱論壇8 J1 L2 p9 X( m- F4 q0 ?! X
≮特色≯
& R- }$ g: z% O; O3 C& X/ Mtvb now,tvbnow,bttvb碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 K% `& N1 J. i
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