≮原料≯
/ r1 r* R2 t% _8 G4 H+ N$ v0 ] r面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
2 y3 J. E8 B9 ?# S6 ptvb now,tvbnow,bttvb≮做法≯
5 H; w4 [! N/ N7 \ b4 P- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。tvb now,tvbnow,bttvb$ R* S- e& _( f/ G
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
$ M- l1 c7 X8 C; u! V+ ]3 p( @; a5.39.217.77:88983、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb, L+ E, u" Z$ J Y
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
- [" Z. _# W2 A3 d1 r# A; }8 `≮特色≯
/ l/ d" A! H+ W* z& e! r' [碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ H' p( U- f+ B% L1 D# P7 s
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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