材料公仔箱論壇/ }( A0 R& T. G' Y; S
羊扒 500克tvb now,tvbnow,bttvb" O- H! `5 w7 @% n
5.39.217.77:8898. J0 Q6 q. Y, m" D- j( v
醃料
3 f4 m* ?7 i9 {9 S! M, d0 O$ h橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
$ W: m+ e) j9 e1 f1 _& Y1 k, N- C
4 g& u( h3 N# y$ C$ v蘸汁
' G. t3 f% f) `: r& c% O" j原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- M; g; c0 t! r4 k
: t5 q D1 { d! I3 q/ E& G9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 ^7 z7 g O; G
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; y" T& ^8 i: u) ~# V. U
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
$ @; W+ b% Q/ a3 M5 z5.39.217.77:8898
$ N# r) W; J. M3 d1 N公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
0 E2 X) F3 L: A6 j8 p% Ntvb now,tvbnow,bttvb3 y1 U9 L1 X- h5 |/ p8 ]
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
( m4 o2 X. Q* v4 K6 l- btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-6 05:38 AM
| 