材料
- {7 P; W1 I4 M; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克
; L6 F6 S! L c$ t4 l( @- t% w5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 E o2 Y }8 \) b$ c2 N; w
醃料
, z" g/ E/ }6 |公仔箱論壇橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
7 g# b; Y; n# [' w9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u& s6 C0 F) t2 b- W公仔箱論壇蘸汁公仔箱論壇" J+ ^$ Y _1 u2 L( \8 h4 y
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
. `0 b- ?% s$ h6 W6 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb |: s# _2 y* N5 |- j! H
5.39.217.77:88981 |8 a. R1 s! t" v
做法
: u" s; ` F, o) U* o1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
4 E3 h( h0 h* m# O4 R+ L
0 A/ S' x( {( a, }# B5.39.217.77:88982.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。5.39.217.77:88983 _) \0 M u2 k6 u, \
O G/ p% ~: B9 t
3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。公仔箱論壇! t+ R4 q7 Z- P5 C% v9 r
|
發表於 2010-12-6 05:38 AM
| 