材料
$ y9 R7 ?$ u0 k: @1 |tvb now,tvbnow,bttvb羊扒 500克
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7 I; W; e9 ~; @, G& N* \5.39.217.77:8898醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ g1 Z$ J5 g. @, `' J
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙( p+ P, O- R7 g! S9 |$ v q
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蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( w$ v8 g& L: x
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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- I3 d P( H3 b. W1 Q1 `5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇! k: P. ?5 W* x; X: J* t' K5 K: w+ S
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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. e Q( d3 Z- y! i% f# X1 N2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l) ?) p! s# G8 k) m
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3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I' n4 l+ ^" T+ W5 _4 d1 Y
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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