材料
& U: E/ O( A5 G: Q E葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
3 K$ s+ D4 P8 e' ]7 f6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" l# l4 c( l# k& S$ _
- Z6 U/ s. |; s. D7 I+ d做法
/ m- T9 i$ t6 @ F! a3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
- B) _( H& r+ x$ ]! v( y/ w5.39.217.77:8898
* i: ^$ L9 J; u/ O+ x0 i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。
( Z2 N' S5 B0 z- _# ?5 V2 e3 x* n! Q. J: Z1 |
3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。5.39.217.77:8898 F& Y( {; T7 n$ F
4 D0 l6 Q/ L# [& g, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。5.39.217.77:88984 [$ Z8 o+ j2 u/ U* C5 a5 W- C
/ k0 l& w% }' c2 G' x- }* ~公仔箱論壇5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。tvb now,tvbnow,bttvb( }1 H; ^1 b1 @2 b3 K; F
|
發表於 2010-12-6 05:37 AM
| 