材料 5.39.217.77:88980 v9 g! p7 M* R! U1 Y% Y& w) @
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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4 T. `0 t/ L; e3 F+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法
+ M" L0 [- ?1 [3 J3 {$ B0 w6 M公仔箱論壇1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, E/ N. ~$ e. g' L% G
" z8 { m4 G/ K) Q2 J2 M4 I5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。5.39.217.77:88987 Z1 z4 a0 s3 `/ u+ }5 p, ]
?8 c& z% P }( _; ~3 z5.39.217.77:88983.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。
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4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
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. i& [/ e* e6 b6 \" j1 b. Q5 N5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* D6 `1 O3 I5 I& ^. d6 G( l
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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