[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
" \, x1 P1 H# P; @1 V4 _' }8 `tvb now,tvbnow,bttvb選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! ?; M- n" ~" L: W- p

" ^* V; @; P9 u1 v$ r; e) f; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
) \. d- k. O% |$ ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）︰ 400克5.39.217.77:88987 L% e; F8 Y' b- h8 `* s* r
咖喱醬︰ 200克
# B% v& `, o/ ]8 Y7 I3 e) B雞湯︰ 500克
+ [' U8 S3 J# ^& Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒5.39.217.77:8898& ?; V0 l/ m6 T$ B8 t
香茅︰ 30克
3 v1 s% j7 y' M) b公仔箱論壇泰國青檸葉︰ 10片
! Q, g0 Z) u6 O( K. `5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( |8 U( W  y" i  e8 k. D
Steps
' ?* v1 [4 w4 S% o8 z) X' B) e1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇4 {/ M) O0 K! D* H
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
: M3 F4 L2 z9 x1 k3 l6 x' j公仔箱論壇3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
. L  E1 s8 \$ D4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。公仔箱論壇/ L' d9 B2 b2 R% A$ R% E
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing