（四人分量）6 O) N! [8 C+ G0 i& `' d2 \8 Z# C
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新& F+ C: t- v0 E8 p E
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克. t' R0 M% g& m0 B2 M
洋葱（切絲）︰ 400克5.39.217.77:8898! V( s0 F- J% Y9 N
咖喱醬︰ 200克! j6 |: S7 N. M" [7 ^, ~
雞湯︰ 500克
9 {- O) r/ p- C) u/ D) S; Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒
/ {1 P( i# C/ u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( R% q- X& X: |/ ]; x/ O& P
泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z s5 v1 p/ r2 |
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0 U) H1 ^# \6 H* E& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。公仔箱論壇; I% Z/ | i' o; Q
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' Y; Q4 Z L4 T$ c4 a5 @4 i& q
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。5.39.217.77:8898& t0 d7 M4 ]' E" H' H9 o
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
. h& R: ]3 \! U4 e" o% @2 V: c% c5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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