[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
) S6 n. @* }* s. k8 s  c公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新, r8 C* ]. A9 l$ c) w
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
6 F: {# ^1 ]$ i! y5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）︰ 400克5.39.217.77:88981 V5 Q) G" Q- p1 c( P, w/ V
咖喱醬︰ 200克
# N$ G+ }- E9 ~( [/ c  c. Y雞湯︰ 500克
7 P2 K3 B5 r# ~% G) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（連衣）︰ 10粒
& J3 {' E# H2 N( s* n  m* o3 S2 c公仔箱論壇香茅︰ 30克公仔箱論壇* n  J# L* r; G3 g: ]% s9 c5 k# q: A
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
: ^" j% o8 K8 v: J% f6 U2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
% s/ B. W' q' e/ L* y5.39.217.77:88983.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
. y+ [  f% [0 j公仔箱論壇4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ @0 w' {- y( B9 o6 g1 m
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing