（四人分量）
: X- Y& t+ k) h. K! t選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
5 q% Z" _- _! e5 r3 c) o5 n; J5.39.217.77:8898& V9 k$ O# |3 I+ d( b. l
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
7 }$ q& h9 p) D; c g公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克
9 Y% \" M( k4 [; }4 d咖喱醬︰ 200克
* m& I O6 W. a4 m5 d# Z雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 m0 H1 u! N
蒜頭（連衣）︰ 10粒
( g3 O- s+ Y1 V7 `+ |2 e香茅︰ 30克
' R0 _+ m2 y% X9 z& Ltvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 5.39.217.77:8898) I' Q$ W4 T5 {) g6 `% |# P$ G
Y5 J) _% {5 Y- y3 d: L5 ytvb now,tvbnow,bttvbSteps
+ U! `) l5 J, M" c8 ]4 P! btvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
8 \4 s, c6 M( ], F! W6 n2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 a* Z8 y F, ^" D) m1 x
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 u' @& j0 I# D# ]4 l
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
! W) |1 W+ H/ r5 m' L" Atvb now,tvbnow,bttvb5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
| 
