[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
  d. P, C' I: F* n+ j* L4 o# L1 @* u* otvb now,tvbnow,bttvb選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
# c( s9 l) f) M5 U# ?# s% c! |+ \洋葱（切絲）︰ 400克0 W( N" Y' `4 S2 L
咖喱醬︰ 200克
7 A" y) L$ C  I4 g* L5.39.217.77:8898雞湯︰ 500克公仔箱論壇- K) x3 G9 N0 Z! S6 T
蒜頭（連衣）︰ 10粒
8 a$ O3 J4 w1 s; P' e5 o) b香茅︰ 30克公仔箱論壇; _1 B$ D0 Q; J0 K; }! j: \4 S) ~. r
泰國青檸葉︰ 10片
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0 N" R+ L0 \$ }公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 l' s9 t) Y8 ]& X& B
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
7 r. A# A( y$ q# r4 \3 z3 y5.39.217.77:88982.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
; \8 R5 Y8 i) w' f; {" o7 L; u5.39.217.77:88983.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
8 V4 `. ]8 T  l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。" Y; c0 e  ^$ h: q
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing