（四人分量）
2 J0 R4 f% v% w% {1 Q公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
$ p% l) `3 j% ?% e- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i+ g$ E6 S1 o* q; u4 C- ?$ _
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
% |$ g; S( T! O5.39.217.77:8898洋葱（切絲）︰ 400克
/ Z0 j8 l& t4 g' _- ltvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' ~( L: Y8 E3 `# P
雞湯︰ 500克
0 g$ W, y% r7 C! q7 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒" r: C; V7 G1 [8 |8 {% b
香茅︰ 30克
; z5 O% e" m& T; F7 r5 btvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片
1 l$ `+ V8 @6 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 S. n- x, B6 B+ M) s
Steps
0 x0 P% x7 c6 H6 w, @1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
* m3 ]6 ]3 r9 ]2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇4 A; G5 B! \1 z) K4 Z f
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
* p* B+ m" t a5 K+ y5.39.217.77:88984.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& j6 y( H) s0 L' n* j9 D' Y
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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