[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
+ O+ r% u/ _5 }8 L# y公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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$ k& S; M3 x" j0 D8 m5.39.217.77:8898急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克5.39.217.77:8898% Z4 X2 {& I' h. G) N. W/ ]; ~
洋葱（切絲）︰ 400克( o" j. Q# ]- v- Q4 z
咖喱醬︰ 200克公仔箱論壇7 D. K3 u- }8 a; Q
雞湯︰ 500克公仔箱論壇+ b! S/ z- |" r* s. W/ E
蒜頭（連衣）︰ 10粒
0 [+ a, R2 Q% c* I4 o$ x' Q/ l8 ?香茅︰ 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* n9 v  q% Q2 l" o; s9 |. Z" u
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
4 ~% t+ N* Z6 n2 P: T6 d2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
( V. f1 Q& Q( f+ V# c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
0 |1 d5 a* _( H* i& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
5 @" j% z8 S/ \. z! [5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing