(四人分量)5.39.217.77:88989 m- l0 c1 W0 q& W
選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新
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/ K- \8 D s: j% M _急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克公仔箱論壇' H2 q% u: i/ s' _
洋葱(切絲)︰ 400克
+ c8 }( t. E( D* ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬︰ 200克( z- E. n/ {& m( y$ z
雞湯︰ 500克
* C, [3 }1 ?% c2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連衣)︰ 10粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ e/ m, M/ ~7 d6 j
香茅︰ 30克
+ \0 |4 R( E+ e8 O" p泰國青檸葉︰ 10片 tvb now,tvbnow,bttvb9 B# {, D' b$ h5 G+ E5 z$ k4 L: B2 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# o' D; \, ]: E6 G s
StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, K# P4 C+ \" v0 `
1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。
, w; \# a2 r4 j# y+ s+ _0 Y* v( j/ B2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。$ w' r0 v9 O0 _' X5 F( r) |% a
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
% l \4 @# {' }, \5 E, T. X6 s9 D; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。
3 Q3 l0 V) M- |7 s公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。 |