洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C% x |6 [, \) n7 K& o
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。# C" Y/ Z, k$ R0 a1 w I' Y% M
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
' `: k# N$ h! l5 S/ @7 L; c一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
7 A, t$ q8 Q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。tvb now,tvbnow,bttvb g9 E2 d$ n5 {1 b/ i3 K. I
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。' r6 W6 c; b. o% @: t4 e. O: w
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原料：草母鸡、白果、葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 Q7 Y) D- E9 r! x6 e
调料：花雕酒、盐。公仔箱論壇, |, S+ s* F* c1 h$ C0 c& l
: C3 |( i' ?" a. r$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事先准备：5 ~: t( o9 S Y, K- ~/ U
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。5.39.217.77:8898) s! r: l0 X- K+ l" u+ e6 H
& I f% l9 P4 Y2 _! U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。5.39.217.77:8898+ U: q. l8 ?$ X# o1 O# c
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做法：! F) x$ I4 g- G: f% c6 ^- }
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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9 x3 F% t' `4 V6 q( K4 I; m: M3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。公仔箱論壇, k( k, e3 U8 @/ P/ b" [. r4 h
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4、加入白果炖30分钟以上。
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4 g+ ?0 ^" }& B5.39.217.77:88985、加入适量盐，煮匀即可。8 N5 \2 o+ |. ?. p* H) ]7 W5 C
# m+ t3 y( k9 Y+ K公仔箱論壇啰嗦几句：
/ J6 X- W0 u# T; B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
3 Y& G7 Q) q) o5 J+ R% l公仔箱論壇2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 p4 B: D8 H! c3 o" Y* O
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。( M- k4 |1 L, v0 S, B# G4 v
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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