要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb& ~- v& H$ _. ]* [8 l
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
" F9 F, Z- U7 U. {% k# i1 L/ e所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
5 H! }7 B7 S) t5 U n8 g& a5.39.217.77:8898奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
9 T2 v) ?. s+ b. F8 \对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
$ e6 I. o( l7 e. [/ i+ M6 e5.39.217.77:8898鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
! X! q% r/ Q h5.39.217.77:8898但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。5.39.217.77:8898: S3 _; k/ m5 A, z0 U
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。* h+ ?- C8 w4 ~1 t0 K
6 J* D/ e( w. O; N5 A, Q公仔箱論壇原料1：鸡翅、姜片、葱段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ \% @) o* ~# F+ s
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
( ]+ O) D& I8 [! Q/ W% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ b1 m- f: J, @0 M _3 z; U( d' ytvb now,tvbnow,bttvb1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
# H5 P$ J5 ]& c/ B5.39.217.77:88982、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 \0 V3 M3 P6 G. n: n+ g
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。5.39.217.77:8898: b3 o5 ]$ U* c1 w% @/ M
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
4 G/ z! X: D3 z" f5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n! K! i/ S% e
- ~( v, h- @2 y! o% M3 D8 L, H3 m1 t6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。5.39.217.77:8898) g0 H8 X5 E( F, v$ D% ]' I8 b
7、然后将金针菇放入。tvb now,tvbnow,bttvb, w* I8 n7 P2 C) N" O7 f, Y
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 a- G9 } W$ ]) l! ?: K
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注：
1 x6 |4 k" m8 I# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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