材料tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ C9 ~ N! |! F1 g5 q+ F
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb% Q" N$ i; {/ l4 Y4 u
5.39.217.77:88981 s' I/ Q( _: H2 }" o. v
醃料tvb now,tvbnow,bttvb& r* C/ [$ j0 X% n. b* i
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ f0 v! \) N5 T/ H
+ V2 B% B; W) p0 U7 T. b- a, {3 V0 r
公仔箱論壇. ?& `! [2 o) a* n8 @2 Z; I
做法 8 m( Y$ A8 ~$ G( P7 D
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。公仔箱論壇' {' b2 W/ \" x0 L& M. f0 _4 q
3 F4 d* j( y6 i! E. l
2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。$ ^9 X2 K. c: |: ], O4 Z
& O2 I6 @& h6 x4 @, v3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ i: @+ m2 u+ y* r4 G
( `1 }, R8 o2 a! e/ P5.39.217.77:88984.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
! `/ c4 L6 G7 D- T) M. `& ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-12-2 05:34 AM
| 