材料
. l$ Q. Y4 P3 P4 J4 M( f' L! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 公仔箱論壇3 |" v+ \8 k* L, i
' K m6 e o* I. G5 @$ utvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898) B- w q, |; `
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 @- Y) I8 F5 }. y3 J
' j; @3 l* X5 [. B8 x5 K5.39.217.77:88981 [( w: Q& g% o% z: B
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% \4 w: [0 f7 ]
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。1 x6 q! ~/ J4 l3 T: y
) z0 ]; ~& I, s( B4 J2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。4 r; M3 Y5 k4 g' O& y) `* b
+ S; P3 T( v$ }7 f4 V8 |+ T3 h2 {3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。7 T$ Z# o" d6 A, ]- o2 I
$ B1 [3 r u6 H3 m: T; s( c公仔箱論壇4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。公仔箱論壇4 }0 s+ F0 y6 u! k4 b* U# G; x
|
發表於 2010-12-2 05:34 AM
| 