材料& g% J, a/ S1 z( D/ K" A/ u3 ^
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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醃料
, [: o+ T s3 V; \: _7 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 G! T% l% Y: L+ N
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/ w9 E+ _ L, L( s. `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ \2 \$ z& e2 l5.39.217.77:88981.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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- h A/ g n+ s& i2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。6 |. J+ a3 B$ E) D: Y
4 Z F: R8 J- \( m' t8 k公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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* r3 g/ e! _0 [公仔箱論壇4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 e( p& p1 p' T
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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