地瓜與番薯公仔箱論壇' w% T* | i9 u, _. P# ?/ M
" D/ z$ F5 }0 ~7 S' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜是台灣對番薯的稱謂。番薯最知名的食法，是番薯糖水和煨番薯，很多人都吃過，但番薯的療效，卻未必人人都知。許多人對番薯有誤解，現在就讓我替這種有益卻無名的食物，鳴過不平吧!
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番薯的益處 tvb now,tvbnow,bttvb0 U, _/ n% e, Y( ^! F
減肥：世人只知多吃番薯會胖，卻不知以番薯代餐，可以減肥。秘訣是不用油炸，以之代飯。番薯纖維豐富，吃下去很易有飽的應覺，但妙在熱量卻不高，且營養豐富，性質中和。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d: q- M( v1 q. F1 l; w
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8 E5 H# H$ x4 W5.39.217.77:8898改善體質：以番薯煮糙米粥，長吃可以強身。減肥者若嫌單吃番薯單調，也可以一試。 & c0 g$ l# {9 v5 Z1 W
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降糖尿：如不嫌草腥味，可採新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之，但功效明顯較差。
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防便秘、痔瘡、腸癌：有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動而已。 5.39.217.77:8898; w* K( i, r2 K: J- X5 L
買番薯時，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯，因其食味較香甜，不過，論到食益，兩者無大分別。 |
發表於 2010-12-1 11:50 PM
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