[健康食品] 番薯的益處

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地瓜與番薯& {) h6 @% d6 T: K: e! o9 F7 U4 J' y2 |

+ e6 m5 i5 S3 Z' p公仔箱論壇　　地瓜是台灣對番薯的稱謂。番薯最知名的食法，是番薯糖水和煨番薯，很多人都吃過，但番薯的療效，卻未必人人都知。許多人對番薯有誤解，現在就讓我替這種有益卻無名的食物，鳴過不平吧! tvb now,tvbnow,bttvb& T% H3 l; B) @' t; j

: B( S) }) s5 \. ~# ctvb now,tvbnow,bttvb　　番薯的益處 公仔箱論壇0 T# y$ m" ~1 p( f6 z
減肥：世人只知多吃番薯會胖，卻不知以番薯代餐，可以減肥。秘訣是不用油炸，以之代飯。番薯纖維豐富，吃下去很易有飽的應覺，但妙在熱量卻不高，且營養豐富，性質中和。
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" X; J& V2 _; X2 N  T& {4 a- [改善體質：以番薯煮糙米粥，長吃可以強身。減肥者若嫌單吃番薯單調，也可以一試。 tvb now,tvbnow,bttvb- }1 u. f4 y4 s& S& N

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降糖尿：如不嫌草腥味，可採新鮮番薯葉榨汁，長期飲用，血糖會明顯下降。亦可用乾貨煮水代之，但功效明顯較差。 ' J+ l9 J! H1 w& m) M

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8 U% e. C3 Z' Y9 T* M% y防便秘、痔瘡、腸癌：有些人因為吃過番薯感覺腹脹、放屁，就以為此物濕熱，其實番薯不過是高纖低脂，幫助腸子蠕動而已。
$ N4 |% o  `/ w7 p　　買番薯時，可以找到深黃色和紫色兩種。有人獨愛紫心番薯，因其食味較香甜，不過，論到食益，兩者無大分別。

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