[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb- L9 r* e( u% d
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量! U- G. D0 e7 l; d8 D

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: \  t8 t8 g& r做法# P! K2 v) E8 `0 S% e
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。  V5 \3 j( X8 R4 q( R
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。5.39.217.77:88984 Z! J0 j4 U3 f2 p& `
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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mimi-yi

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mahfo

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