材料
4 D6 t: h. x. b: Y福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 M; n) A q3 T
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調味料
6 _" Y7 Z7 P# h6 s' Z& E+ _, [5.39.217.77:8898鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量公仔箱論壇. a. _, o8 T7 f8 o5 i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ J A/ g+ {) f6 y
1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
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! d' k( o2 Q6 ?0 h公仔箱論壇2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
3 a1 y& u0 Z9 K5 C$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O) X* S f5 u1 d) i ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 j7 b7 O4 z3 s/ A- m
, a+ s* o- t' e3 e9 e: s8 Q. vtvb now,tvbnow,bttvb
$ `! X$ p9 ?% F. w8 ktvb now,tvbnow,bttvb烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。
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發表於 2010-12-1 05:20 AM
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